大骨湯 鈣
,2018年3月26日—研究團隊也自行燉煮大骨湯,並加入醋幫助鈣質溶出,結果也只增加至9.2毫克,相當於每日鈣質建議攝取量的1%,也顯示大骨湯並不是良好的鈣質來源。,2023年6月24日—營養師張語希表示,大骨湯裡頭的鈣含量其實極少,喝大骨湯反而會增加脂肪、嘌呤的攝入...
大骨湯能補鈣嗎?
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為小孩熬大骨湯,補充骨骼成長所需要的鈣質,聽起來再天然不過了。但是您知道嗎?大骨湯不管熬多久、加醋或者不加醋,鈣質含量都很少,不到乳製品的數十分之一。更令人訝異 ...
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